🍎 Macronutriments et grossesse : les clés pour la santé de la maman et du bébé

La grossesse est une période unique où chaque aliment que vous consommez devient un message direct pour votre bébé. La question que beaucoup de futures mamans se posent est : « Dois-je manger pour deux ? » 👉 La réponse est non. Le secret n’est pas de manger plus, mais de mieux choisir ce que vous mangez. Voici un guide complet pour comprendre comment une alimentation équilibrée peut protéger votre santé et assurer la croissance optimale de votre bébé.

⚡ L’énergie : la bonne quantité

💡 Conseil : Si tu sens des vertiges ou de la fatigue → assieds-toi, bois de l’eau, repose-toi quelques minutes. Ton corps a besoin de pauses.

À partir du 4ᵉ mois, vos besoins énergétiques augmentent légèrement : environ +250 calories par jour.
Cela correspond à une petite collation saine, pas à un repas supplémentaire.

Si vous mangez trop : risque de diabète gestationnel, bébé trop gros, accouchement difficile ou par césarienne.

Si vous mangez trop peu : fatigue, carences, et risque de retard de croissance du bébé.

Les protéines construisent les muscles, le cerveau, le cœur et les anticorps du bébé. Elles réparent aussi vos propres tissus.

🎯 Besoin : environ 70 g/jour.

Sources de protéines animales : poulet, poisson bien cuit, œufs, viande maigre.
Sources végétales : lentilles, pois chiches, haricots, quinoa.

🥚 Les protéines : le socle du développement

🩸 Le fer : carburant du sang

🍠 Les glucides : l’énergie intelligente

Les glucides sont le carburant principal du corps, mais le choix du type de glucides change tout.

  • Glucides simples (sucre, sodas, pâtisseries, pain blanc) : provoquent des pics de glycémie → risque de diabète gestationnel + fringales.

  • Glucides complexes (pain complet, patate douce, flocons d’avoine, riz complet) : énergie stable + satiété.

💡 Conseil : associez toujours les glucides avec une source de fibres ou de protéines pour limiter les pics de glycémie.

✨ Conclusion

Manger pendant la grossesse, ce n’est pas « manger pour deux », mais manger mieux pour deux. Chaque choix alimentaire que vous faites aujourd’hui construit la santé future de votre bébé.

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mother carrying baby
mother carrying baby

Pendant la grossesse, le volume sanguin augmente de près de 45%. Le fer devient essentiel pour fabriquer de nouvelles cellules sanguines et transporter l’oxygène au bébé.

  • Si vous manquez de fer : anémie → fatigue extrême, essoufflement, étourdissements, risque d’hémorragie à l’accouchement.

  • Si vos apports sont suffisants : énergie + bonne oxygénation du bébé.

Sources riches : foie (1x/semaine), viande rouge cuite, lentilles, épinards.

💡 Astuce : consommez de la vitamine C (ex. jus d’orange) avec vos repas pour mieux absorber le fer.

🐟 Les Oméga-3 : nourrir le cerveau et les yeux

Les Oméga-3 sont des acides gras essentiels au développement du cerveau et de la vision du bébé.

  • Manque = développement neurologique et visuel moins optimal.

  • Apport suffisant = meilleure mémoire, concentration et vision.

🎯 Objectif : au moins 2 repas de poisson par semaine.


✅ Meilleurs choix : sardine, saumon, maquereau, anchois (pauvres en mercure).


❌ À éviter : thon rouge, espadon, requin (riches en mercure).

💡 Conseil : Mange léger, plusieurs fois par jour. Choisis des aliments nourrissants (œufs, légumes cuits, fruits secs, lentilles, pain complet...). Bois souvent 🥤

💧 L’eau : l’allié oublié

L’eau joue un rôle crucial : elle transporte les nutriments, régule la température corporelle et lubrifie les tissus.

  • Déshydratation = constipation, infections urinaires, contractions précoces.

  • Bonne hydratation (2 L/jour) = digestion plus facile, moins de fatigue, peau plus saine.

💡 Astuce : si vous avez des nausées, ajoutez des rondelles de citron, de gingembre ou de la menthe à votre eau.

⚖️ Le poids : trouver l’équilibre

person holding clear drinking glass
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La prise de poids normale varie entre 10 et 16 kg au total, selon votre IMC avant la grossesse.

  • Trop de kilos = plus de risques (hypertension, diabète gestationnel, prééclampsie, césarienne).

  • Trop peu de kilos = risque de retard de croissance intra-utérin.

📏 Conseil pratique : pesez-vous 1 fois par mois, toujours au même moment de la journée, et discutez avec votre sage-femme ou médecin.